A Quinta dos Carvalhais orgulha-se de pertencer ao Município de Fornos de Algodres.
Um concelho com paisagens magnificas de montes, vales e encostas entrelaçadas.
Aqui tudo é mais difícil, mas também mais intenso!
Fazemos parte da Região Demarcada de Produção do Queijo Serra da Estrela.
Este nosso queijo é um produto natural, feito com leite da nossa ovelha Serra da Estrela, a flor de uma planta (cardo) e um pouco de sal. Mais nada!
Nesta terra agreste e difícil de moldar existem 15 queijarias licenciadas, todas diferentes e únicas, que poderá visitar e sentir!
Venha conhecer os Homens e as Mulheres que, com uma arte fascinante e um sentimento profundo, produzem, de forma ainda genuína, um dos melhores queijos do mundo: o Queijo Serra da Estrela. ... Ver MaisVer Menos